Un domaine viticole est une propriété agricole consacrée à la culture de la vigne et à la production de raisins destinés à la fabrication de vin. Ce type de terrain est la propriété d’un viticulteur. Vous voulez produire du vin et vous voulez connaître les démarches nécessaires pour acquérir un domaine viticole ? Découvrez les réponses à vos questions.
Où acheter un domaine viticole ?
Avant d’investir dans un domaine viticole, déterminez vos objectifs au préalable. Pour ce faire, posez-vous quelques questions comme le but de votre projet c’est-à-dire que voulez-vous produire du vin pour votre propre plaisir, ou envisagez-vous une exploitation commerciale ? Quel est votre budget ? Quelle région de France vous intéresse ?
Les domaines viticoles en France sont localisés dans de nombreuses régions. Vous trouverez des terrains à vendre à Bordeaux, Bourgogne, la vallée de la Loire en Alsace ou encore en Provence. Dès que vous avez trouvé la zone d’implémentation idéale, explorez plusieurs sources et approches pour acquérir un champ de vignes.
Parmi les options à votre disposition pour trouver un domaine à céder, il y a le site vineyardsbordeaux.com qui a créé une base de données de vendeurs. À part vineyardsbordeaux.com, vous pouvez encore assister à des salons et foires viticoles pour rencontrer directement des propriétaires susceptibles de vendre leur terrain.
Un courtier ou un agent immobilier spécialisé dans les domaines viticoles peut aussi vous aider à trouver des propriétés qui correspondent à vos critères et à gérer le processus d’achat.
Comment acheter un domaine viticole ?
L’achat d’un domaine viticole n’est pas un processus anodin. Par conséquent, l’opération requiert l’intervention d’un agent spécialisé. Son travail est de s’assurer de la validité du bien. Cela présume des descentes sur le terrain pour constater l’état des vignes et l’évaluation de l’exactitude du classement AOP. L’agent est aussi chargé de certaines vérifications financières notamment le prix des vins.
De plus, il se place en tant qu’intermédiaire entre l’acheteur et les experts agréés (fiscalistes, banquiers et juristes). Ces derniers vérifieront entre autres les titres de propriété et la levée des hypothèques. Les contrôles sont également à mener sur les comptes et bilans annuels étant donné qu’un domaine viticole est assimilé à un commerce.
Sans ces différentes phases de contrôle, le compromis de vente ne doit pas être rédigé. Quand tout est en ordre, l’étape qui suit le compromis de vente est l’acte définitif. C’est après la signature de l’acte définitif devant le notaire que vous devenez propriétaire du domaine.
Quels sont les critères d’un bon domaine viticole ?
Un domaine viticole est constitué de composantes tangibles (bâtiments, le vignoble, les matériels et la cave de vinification) et d’éléments intangibles (les fonds de commerce et marque). Portez votre attention sur ces points.
Les bâtiments doivent être en bon état et assurez-vous que les matériels soient exhaustifs. Contrôlez également la conformité des installations viticoles. Privilégiez les domaines viticoles aux équipements modernes.
Un domaine qui produit des vins notoires reste une meilleure option étant donné que vous profitez d’ores et déjà de sa part de marché. En outre, il est conseillé de prendre en compte la capacité de production par hectare.
D’autres facteurs sont encore primordiaux pour que vous puissiez procurer un bon domaine viticole. Vous devez opter pour des sols riches en minéraux, bien drainés et adaptés aux cépages. Sachez aussi que le terroir qui prend à la fois en compte le sol, le climat, l’altitude et l’exposition au soleil influence la qualité du vin. C’est pourquoi il est préférable de rechercher des régions viticoles réputées.
La recherche d’un domaine viticole de qualité nécessite une combinaison de critères spécifiques pour s’assurer que vous investissez dans une entreprise viticole prometteuse.
